Шри-Ланка

Валюта

Ланкийская рупия (LKR), равная 100 центам. В обращении находятся купюры достоинством в 10, 20, 50, 100, 500 и 1000 рупий, а также монеты в 1, 2, 5, 10, 25, 50 центов и 1, 2, 5 рупий. Банки открыты с понедельника по пятницу с 9.00 до 13.00-15.00. В субботу и воскресенье, а также во время большинства праздников банки обычно закрыты. Обмен денег рекомендуется производить только в официальных учреждениях и обменных пунктах, расположенных обычно в банках, аэропорту и крупных международных отелях. При обмене валюты в официальных учреждениях выдается специальный чек, по которому при вылете из Коломбо в банке аэропорта можно произвести обратный обмен рупий по официальному курсу покупки. Можно обменять деньги и на рынках или в частных магазинчиках - валюту примут практически везде, но при этом велик риск столкнуться с мошенничеством, так как цены в пересчете на доллары достаточно невысоки и сдачу могут просто не сдать или произвести конвертацию по невыгодному курсу. Крупные отели и магазины принимают к оплате международные кредитные карты ведущих платежных систем. В крупных городах распространены и банкоматы. Крупные банки и отели принимают к оплате международные туристические чеки (зачастую курс обмена даже выгоднее, чем наличной валюты). Вне пределов курортных зон расплатиться безналичными средствами расчета практически невозможно.

Политика

Демократическая Социалистическая Республика. Входит в Содружество. Глава государства и правительства - президент (избирается сроком на 6 лет), имеющий широкие полномочия. Законодательный орган - однопалатный парламент (Национальная государственная ассамблея, 225 мест), члены которой избираются сроком на 6 лет. Административно страна состоит из 8 провинций.

Гражданам России для посещения Шри-Ланки с целью туризма на срок, не превышающий 30 дней, заранее оформлять визу не требуется. Визу выдают на границе по прилете.

Однако необходимо заранее оформить ЭРП (Электронное Разрешение Путешествия или ETA) - онлайн на сайте ETA. Стоимость оформления - 30$, возможно оформление непосредственно по прилету в Шри-Ланку, в таком случае стоимость - 35$. Если турист планирует находиться в стране менее 48 часов, сбор не взимается.

При пересечении границы, помимо ЭРП необходимо предъявить:

1. загранпаспорт, срок действия которого составляет не менее двух месяцев с момента окончания поездки;

2. заполненную на английском языке миграционную карточку;

3. обратный билет с фиксированной датой вылета.

Также необходимо наличие достаточного количества денежных средств для покрытия расходов на время визита.

Сбор за оформление самой визы не взимается.

Виза может быть продлена до 60 дней в головном офисе Департамента иммиграции и эмиграции, однако только по наличии обоснованных причин.

Если планируется поездка свыше 30 дней, визу необходимо оформить заранее в консульском отделе посольства Шри-Ланки в Москве. В таком случае для получения визы необходимо подать следующие документы:

1. Заполненное заявление на выдачу визы

2. Действующий заграничный паспорт и его копия (срок действия паспорта должен быть более 6 (шести) месяцев с даты окончания поездки)

3. Обратный авиабилет и его копия

4. Ваучер на проживание в отеле / подтверждение бронирования отеля или приглашение от Шри Ланкийской стороны на весь период поездки

5. Документ, подтверждающий финансовую состоятельность заявителя (дорожные чеки, валюта, кредитные карты, выписка банка и пр.)

6. Две (2) цветные фотографии размером 3,5 на 4,5 см.

7. Письменное согласие отца и/или матери вместе со свидетельством о рождении ребенка, при условии необходимости получения визы для несовершеннолетнего ребенка

8. Уплаченный регистрационный сбор  - 25$ (должен быть оплачен в рублях по курсу на день оплаты)
   

Таможенные правила:

Шри-Ланка не ограничивает вывоз и ввоз в страну иностранной валюты. Обязательной декларации подлежат суммы свыше 10 000 USD. Запрещено ввозить пакистанскую и индийскую валюту. Вывоз и ввоз национальной валюты имеет ограничение — до 5 000 LKR. Также декларации подлежат ввозимые в страну ценные вещи и украшения.

В страну запрещен ввоз и вывоз оружия, взрывчатых веществ, наркотиков, медицинских препаратов (исключением являются необходимые лекарства, выписанные по рецепту, который необходимо иметь с собой), мяса птицы. Запрещен вывоз: без специального разрешения - предметов, представляющих историческую или культурную ценность, антикварных масок, манускриптов, книг, изделий из слоновой кости, коллекций монет и марок, необработанных драгоценных и полудрагоценных камней, чая (более 2 кг).

Приобретать ювелирные изделия советуем в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек или сертификат.

Отстает от московского на 2 часа.

Островное государство в Индийском океане недалеко от южного побережья Индии, от которого его отделяют Манарский пролив и Полкский пролив. Площадь страны 65610 кв.км. Главной топографической чертой Шри-Ланка является горный массив в центральной части страны. Там находится высочайшая точка - гора Пидуруталагала (2524 м). Однако наиболее известен величественный Адамов пик (2243 м). Недалеко находятся две равнины с прохладным, здоровым климатом.

В долинах выращивается знаменитый цейлонский чай. Реки страны короткие и довольно быстрые. Самая длинная река Махавели-Ганга впадает в Индийский океан недалеко от города Тринкомали, среди других рек выделяются Келани, Калу и Аруви-Ару.

Шри-Ланка - одна из самых древних стран мира. Где-то в этих краях, по преданиям, сошли на Землю Адам с Евой, многие древние авторы даже расположение самого Сада Эдема соотносили с Тапробаном или Цейлоном (так до 1972 г. называли Шри-Ланку). На этом удивительном острове расположено множество исторических ценностей, охраняемых ЮНЕСКО, а также большое количество мест, связанных с именем Будды. Сотни километров пляжей и уникальный подводный мир ставят Шри-Ланку в ряд крупнейших мировых морских курортов. Коломбо (в средние века - Колонтота), основанный арабскими торговцами, в наши дни превратился в один из крупных портовых городов Индийского океана. Город хоть и не богат на исторические достопримечательности, но все же имеет свое особое очарование. Деловой центр Коломбо - старая западная часть города в районе Форта. Здесь сохранилось множество особняков колониальной архитектуры XVIII-XX вв. и парков, сосредоточено большинство отелей, ювелирных магазинов, банков и офисов. Наиболее интересны обширная приморская площадь-парк Галле-Фейс-Грин, старый маяк и часовая башня, Президентский дворец, мечеть Ями-уль-Аффа, Центральный парк Виктория, сады Чинамон-Гарденс, Государственный университет, буддийский университет Видьяланкара, Национальный музей и Галерея искусств. Старые торговые и колониальные кварталы Коломбо в большинстве своем сохранили неповторимый колорит с церквями, узкими и кривыми улочками, каналами, торговыми площадями и маленькими парками. Восточнее Форта лежит "старый город" Петтах, занятый сотнями рынков, магазинов, лавок и лачуг. Юго-восточнее Форта интересны здание муниципалитета, парк "Вихарамахадеви" с мемориальной колонной в память жертв I-й Мировой войны и многочисленные католические церкви. Церкви и храмы - главные заслуживающие внимания места в столице - буддийские монастыри Вайджьярамара, Готами Вихара, Дипаддутарамайя и другие, индуистские - Коччикаде, Коттахена, Петтах, Бамбалаппитийа, мечети - Даватагаха, Афар-Джумма, христианские церкви Св. Петра, Св. Лючии, Св. Андрея, Шотландская Пресвитерианская церковь и т. д. Всё это мирно соседствует друг с другом, только подчеркивая космополитичность этого древнего города. Но все-таки большинство заслуживающих внимания мест находится за пределами столицы. Главная достопримечательность страны, несомненно, окруженная горами Долина Канди в 116 км. от Коломбо, последний оплот ланкийской государственности до захвата страны европейскими колонизаторами. Расположенный среди холмов, город Канди, бывший до 1815 г. столицей Шри-Ланки, до сих пор считается культурным и религиозным центром страны. Занимающее всю центральную часть города озеро чрезвычайно живописно, а сам город обрамлен водами реки Махавели-Ганга с тенистыми берегами. На окраине Канди расположена главная святыня страны - храм Священного Зуба Будды "Далада Малигава", якобы "спасенного" из погребального костра Будды одним из последователей его учения, а позже привезенный на Шри-Ланку индийской принцессой. Величественно украшенный храм содержит небольшую ступу, украшенную золотом и драгоценными камнями, в которой последовательно расположено еще семь ступ, в последней из которых и хранится национальная святыня. Миллионы верующих приходят сюда поклониться реликвии, а в августе в её честь проводится знаменитое шествие праздника "Канди Есала Перахера". Интересен также небольшой Музей Канди с коллекциями исторических экспонатов и приют для птиц "Удаватакелле Сэнктуари". Художественная Ассоциация Канди и Культурный Центр, расположенные около озера, предлагают хорошие коллекции местных ремесел и выступления популярных танцевальных коллективов. В Перадении (пригород Канди) находится крупнейший в Азии Королевский ботанический сад (основан в 1821 г.) площадью в 67 гектар, с одной из самых богатых коллекций в мире - здесь насчитывается более 45 тысяч видов растений тропического и экваториального поясов планеты, в том числе множество экзотических растений и даже исторических деревьев (например фикус короля Эдуарда VII, железное дерево российского императора Николая II и ель, посаженная Ю. Гагариным). Сад разбит на несколько зон, среди которых наиболее интересны Зона Орхидей (более тысячи видов, для доступа к коллекции диких орхидей необходим специальный пропуск), Зона комнатных растений (более 750 видов), Пальмовая роща (около 200 видов пальм) и др. В городе Пиннавела (27 км. от Канди) расположен государственный слоновий питомник Пиннавела (основан в 1975 г.), куда привозят оставшихся без родителей слонят. Здесь их учат всем необходимым с точки зрения ланкийев навыков (и, естественно, показывают туристам), а потом часть из них отправляет в зоопарки всего мира, а другие работают на Цейлоне. Слоны занимают важное место в жизни страны, так как выполняют огромный спектр хозяйственных работ во многих сферах жизни - они валят лес, перевозят грузы и туристов, участвуют во всех религиозных церемониях и традиционных представлениях, поэтому неудивительно такое уважительное отношение к этим животным, какое проявляют ланкийцы. В Алувихара расположен храмово-пещерный комплекс, в котором, по легендам, был создан Палийский канон (Трипитака) - один из письменных памятников буддизма. Анурадхапура - не только древняя столица страны, но и святой город. Эта старинная королевская резиденция основана в IV в. до н. э. и уже во времена поздней античности была широко известна во всем мире (к X в. была практически разрушена). Последующие правители страны восстановили многие великие монументы Анурадхапуры. Реставрационные работы только к середине XX века восстановили в прежнем виде небольшую часть этого грандиозного комплекса, но до сих пор величественные руины старого города, многие из которых ещё только ждут своего восстановления, занимают площадь свыше 60 кв. км. Грандиозная ирригационная система с семью водохранилищами и сложной системой каналов даже в наши дни приводит в изумление специалистов. Самый большой из сохранившихся до наших дней монастырских комплексов Анурадхапуры - вихара (монастырь) Абхаягири (вторая по величине буддийская ступа в мире, 122 м.), считающаяся одним из 8 святых мест города. По преданию, вихара построена на том самом месте, где отпечатался след Будды. Во дворе одного из храмов, окруженное золотой оградой, стоит священное дерево Бо ("дерево Будды"), старейшее на Земле. Его отросток был привезен сюда из Индии в III в. до н. э. Священные буддийские дагобы (ступы) Руванвелисейа, Джетавана, Руванавели, Тупарама и другие по мастерству строителей и изяществу резьбы считаются настоящими шедеврами древнего зодчества. Размеры этих сооружений сопоставимы разве что с египетскими пирамидами, что позволяет считать их настоящим чудом инженерной техники. Сигирия ("Львиная гора") - ещё один величественный памятник прошлого. Это одинокая останцовая гора, возвышающаяся над заросшей джунглями прилегающей равниной на 200 метров, на вершине которой в V в. н. э. был построен уникальный королевский дворец-крепость царя Кассиапы. Удивительны фрески галереи (до наших дней дошло лишь девятнадцать из 500 этих уникальных росписей) и изумительные по качеству исполнения декоративные элементы, украшавшие многочисленные внутренние помещения этого огромного дворца. Повсюду руины колоссальных по своим размерам скульптур, десятки выдолбленных в скале террас и лестниц, остатки залов, стен и глубоких бассейнов, сотни квадратных метров ярких, несмотря на свой возраст, фресок, живописные скальные гроты-беседки и десятки других древних сооружений, привлекающих сюда тысячи людей со всего света. У подножия Сигирии, не месте тройного кольца древних оборонительных рвов и королевских купален, раскинулись прекрасные "водяные сады" - древнейшие в Азии. Здесь же расположен и буддийский монастырь секты Махаяна, включающий в себя пещерные храмы, залы для медитации, цветущие сады и водоемы. В 12 км. к юго-западу от Сигирии расположен комплекс пещерных храмов Дамбулла (Рангири Дамбуллу Вахайа), самый древний из которых относится к I в. до н. э. Здесь, на площади в 20 гектар, на высоте 350 метров, расположено пять больших и множество маленьких пещер с бесчисленным количеством статуй Будды и уникальной настенной живописью V-XVIII вв. Пещера Девараджалена с примыкающей к ней снаружи часовней посвящены богу Вишну, Махараджалена ("Храм Великих Королей") хранит ступу и 11 скульптур Будды. Маха Алут Вихария ("Великий Новый Храм") содержит статуи спящего Будды (9 м. высотой) и медитирующего Будды, окруженные 13 статями Будды в позе лотоса и 42 статуями стоящего Будды, а потолок пещеры украшен 1000 изображениями Будды в медитации. Одним из чудес Дамбуллы считается пещера, по стенам которой, в обрамлении уникальной резьбы по камню, вверх (!!) течет вода. В самой высокой точке пещеры вода скапливаются и падает вниз, в золотую чашу, а вокруг медитируют монахи в оранжевых тогах - полный сюрреализм! Севернее Дамбулы лежит холм Михинтале - священное место для буддистов Шри-Ланки. Здесь расположены руины древнего храмового комплекса, но прославились эти края тем, что отсюда буддизм начал распространяться по острову. Одна из главный достопримечательностей страны - Пик Адамса (Шри Пада, Шриван Адипатам, 2243 м.) - святая гора не только для жителей страны, но и для последователей всех четырех мировых религий. На вершине горы находится скала с отпечатками ног. Буддисты считают, что это следы Гаутама Будды, индуисты утверждают, что отпечатки принадлежат Шиве, мусульмане утверждают, что здесь впервые ступил на землю Адам, христиане верят, что это след Св. Томаса. Десятки тысяч верующих со всего света совершают восхождение (крайне утомительное, кстати), чтобы прикоснуться губами к священным отпечаткам. Интересно посетить остатки старого форта в Тринкомали, одном из центров торговли в средние века, известном также своим утёсом Свами-Рок и живописнейшими окрестностями с десятками бухт. Страна славится своими прекрасными пляжами, протянувшимися на сотни километров по побережью острова. На их основе выстроено множество прекрасных курортов, а также самостоятельных отельных комплексов - Ахунгала, Берувела, Бентота, Вадувва, Галле, Индурува, Кандалама, Калкудах, Калутара, Когалла, Маунт-Лавиния, Негомбо, Хиккадува и др. В 180 км. от столицы, на высоте 2 тыс. м. над уровнем моря, расположен горный курорт Нувара-Элия - край прекрасного климата и "чайная столица страны", давно уже носящая титул одного из лучших курортов Азии. В Нувара-Элии множество особняков колониального стиля, резиденция президента Куинз-Хаус, прекрасный Виктория-Парк, множество старинных и современных отелей, прекрасный гольф-клуб, ипподром, озеро Грегори с форелевой фермой и множество возможностей для отдыха. На окрестных горных склонах выращивают лучший в мире черный чай, протекает множество горных рек с водопадами, а неподалеку возвышается самая высокая гора острова - Пидуруталагала. В горной части Шри-Ланка водопадов множество, на район Нувара-Элия считается здесь просто рекордсменом по их количеству.

Согласно ланкийской легенде, в I тысячелетии до н.э. в Северной Индии находилась царство Дала, правители которого происходили из "львиного рода" (сингха). В результате междоусобиц старший сын одного из правителей - Виджая и его сторонники покинули на кораблях страну своих предков и после многих приключений в 543 г. до н.э. прибыли на остров, который Виджая назвал по имени своего рода - "Сингхаладвипа", т.е. остров львов (отсюда и название основного населения острова - сингалы). Наименование острова "Сингхаладвипа" постепенно превратилось в английском языке в "Силон" (Ceylon). Отсюда и русское название "Цейлон". Но на острове с давних пор употреблялось и другое название страны - Ланка, обозначающее "благословенная, прекрасная земля" (приставка "Шри" в современном названии - выражение глубокого почтения). Прибывший на остров Виджая взял в жены местую правительницу Кувени. За 38 лет совместной жизни они не нажили себе детей, и когда Виджая постарел, он задумался, кому же передать трон. Виджая остановил свой выбор на родном брате Сумитта. Послал своих гонцов в Индию с известием. Но Сумитта не приехал, он уже взял правление царством Лала, которое унаследовал от отца. Сумитта отправил своего сына - Пандувас Дева. Когда Пандувас Дева прибыл на остров, Виджая уже умер. Он занял место Виджая и правил островом 30 лет (504 - 474 до н.э.) вместе со своей женой - Баддакачана, родом, которая была из Северной Индии. В совместном браке у них было 9 сыновей и одна дочка. После кончины Пандувад Дава, трон перешел к старшему сыну. Но старший Сын все время боялся потерять власть потому, что когда они были детьми, единственной сестре нагадали: "Если ты выйдешь замуж, и у тебя будет сын, он убьет всех твоих братьев и станет королем". По этой причине, молодой король заточил свою сестру в башню. Но сестра к тому времени уже имела любимого, который часто ухитрялся проникать в башню. От этого союза родился мальчик, которого назвали Пандукабая. Долго пришлось Пандукабая скрываться от своих родных дядей, чтобы остаться в живых. А когда он подрос, сделал то, что предсказала гадалка. Убив всех своих дядей, Пандукабая стал королем. Он отлично справлялся со своими государственными обязанностями в течении 70 лет. За это время Пандукабая основал первую столицу - Анурадхапура, и сделал её, самым чистым и красивым городом на острове. Постепенно индоарийские переселенцы - сингалы покорили местные племена и заняли весь остров. В III веке до н.э. сингалы приняли буддизм. В первые века нашей эры на острове возникло сильное и богатое государство Раджарата. Накопленные богатства, труд крестьян-общинников, ремесленников и рабов давали правителям возможность благоустраивать города, первое место среди которых занимала Анурадхапура. Особенно крупные успехи были достигнуты в строительстве ирригационных сооружений. Еще в V веке до н.э. на острове началось строительство гигантских водохранилищ. При сингальских правителях была построена сложная система водоемов, состоявшая из 5 тысяч резервуаров для сбора воды и 4 тысяч соединительно-оросительных каналов. Строительство велось на протяжении многих веков. Для сбора воды и орошения служила густая сеть рек, большинство которых берет свое начало в горах центрального плато и радиально расходится к побережьям. Сингалы создавали запруды и строили отводные каналы. Берега и дно каналов часто укреплялись массивными плитами полированного камня. Остатки этих древних ирригационных сооружений, часть которых используется и в настоящее время, позволяют судить о высоком уровне строительной техники у сингалов. Впоследствии южно-индийские правители захватили Анурадхапуру и установили на короткий период свою власть над севером Шри-Ланки. Тамил по имени Элара (145 - 101 гг, до н.э.) правил в Раджарате до тех пор, пока царь Рухуны - Дуттухгэмуну (101 -77 гг. до н.э.) не сверг его. Дуттухгэмуну был первым царем, объединившим под своей властью весь остров. С VII века н.э. начинаются частые вторжения на остров тамилов из Южной Индии. Это привело к быстрому упадку государства Раджарата. Во второй половине XI века сингальскому царю Виджаябаху I удается разбить тамилов и объединить Шри-Ланку под своей властью, создав государство со столицей в Полоннаруве. Но уже в XIII веке тамилы вновь вторглись на остров и разграбив Полоннаруву, закрепились в северной части Шри-Ланки, на полуострове Джафна, где создали свое государство. Почти не прекращавшиеся на протяжении нескольких веков войны сингалов с тамилами привели к перемещениям сингалов из северных засушливых районов острова в юго-западные и западные районы влажной зоны. К началу XVI века наибольшего влияния достигло сингальское государство Котте (столица его находилось в нескольких километрах к югу от Коломбо). В начале XVI века независимое развитие ланкийских государств было нарушено вторжением первых европейских колонизаторов. В 1517 г. португальцы достигли берегов острова и захватили Коломбо, а вскоре и все прибрежные районы государства Котте. Опираясь на захваченные прибрежные базы, португальцы пытались продвинуться в глубь острова. Это вызвало решительное противодействие сингалов, проживавших на Центральном нагорье, где ими было создано Кандийское государство (со столицей в Канди). В первой половине XVIII века на острове появились голландцы. С помощью последних, кандийские правители стремились изгнать португальцев. Между Португалией, с одной стороны, Голландией - с другой, началась долгая и ожесточенная борьба, которая завершилась в 1656 г. захватом голландцами Коломбо и окончательным изгнанием португальцев. Кандийское государство не только сохранило независимость, но и значительно расширило свою территорию за счет бывших португальских колониальных владений. Голландские колонизаторы, получив право монопольной торговли корицей и другими пряностями, слоновой костью и ценными породами древесины, продолжали политику своих предшественников. Они планомерно грабили население прибрежных районов Шри-Ланки, насильственно отбирая землю у крестьян и засаживая ее плантационными культурами, широко применяли принудительные формы труда. Крестьяне разорялись, голодали. Начались восстания против голландских колонизаторов, особенно широкий размах приняло восстание 1753 г. в Коломбо и Матаре. Богатства Шри-Ланки, важные стратегические позиции острова на морских путях из Европы на дальний восток, в Австралию и Океанию разжигали аппетит у английских колонизаторов. Воспользовавшись благоприятной международной обстановкой, англичане в 1796 г. заняли Коломбо, а вскоре установили свое государство над остальными прибрежными районами острова, принадлежавшими Голландии. Английские завоеватели ввели новую административно-налоговую систему. Военная и гражданская власть, перешла в руки английской Ост-Индийской компании, которая, так же как и голландские колонизаторы, жестоко грабили страну. Население Шри-Ланки не желало мириться с новым колониальным рабством, и к концу 1796 г. все районы. занятые англичанами, были охвачены антианглийским восстанием. Восставшим серьезную помощь оказывало независимое Кандийское государство. В 1815 г. англичане, подкупив часть крупных феодалов-мудальяров, после ожесточенных боев аннексировали Кандийское государство. Но кандийцы не желали мириться с чужеземным гнетом. Уже в 1818 г. почти вся территория Канди было охвачено антианглийским восстанием, которое англичане подавили с большой жестокостью, предав опустошению целые районы. Остров стал английской колонией и был постепенно превращен в источник ценного сырья и рынок сбыта промышленных изделий, произведенных в метрополии. Развитие капиталистических отношений в XIX веке привело к возникновению на Шри-Ланке рабочего класса и национальной буржуазии. На острове развивалось национально-освободительное движение. В годы второй мировой войны возникли политические партии, которые возглавили борьбу за независимость. В результате коренных политических изменений, произошедших в мире после второй мировой войны, и длительной героической борьбы ланкийского народа 4 февраля 1948 г. Шри-Ланка добилась независимости, сбросив, как и многие другие страны Азии, оковы колониального рабства.

Субэкваториальный и экваториальный муссонный, сильно усложненный рельефом и общей ориентацией острова с севера на юг. Среднегодовая температура на равнинах около +29-31 С (сезонные колебания незначительны), в горной части - от +16 С до +24 С. Температура морской воды круглый год выше +25 С.

Влажность воздуха высокая и практически постоянно держится выше 75%. Осадков выпадает от 1 000 (северные и восточные области) до 5 000 (юго-западное побережье) мм. в год. Сезон дождей, в основном, приходится на период с мая по сентябрь (юго-западный муссон) и с октября по апрель (северо-восточный муссон), но в разных районах острова эти периоды часто имеют различные временные рамки. Наиболее благоприятное время для посещения страны - с середины ноября-января по конец апреля.

Растительная пища - основа питания жителей Шри-Ланки. Рис, кукуруза, горох, чечевица и другие бобовые, а также все виды муки из зернобобовых культур и овощи - неотъемлемая часть местной кухни. Доминирующее место занимает, конечно, рис. Приправленный карри, специями и другими ингредиентами, с морепродуктами и фруктами, с кокосовой стружкой и овощами, причем в самых немыслимых на первый взгляд комбинациях. Традиционно большинство блюд готовится в глиняной или металлической посуде ручного изготовления и на открытом огне. Повседневными б людами считаются рисовые лепешки "роти", блины из рисовой муки и кокосового молока "аппу", рисовая вермишель "индиаппа", отваренная на пару рисово-кокосовая смесь в бамбуковом стебле "питта", розовый рис в кокосовом молоке "кирибад", а также пришедший из Индии плов и другие. Мяса потребляется относительно мало - коровы здесь считаются священными животными, а ресурсов для разведения мелкого скота и птицы традиционно не хватает. зато блюд из рыбы и разнообразнейших морепродуктов просто не счесть. Филе тунца в кокосовом соусе, сушеная и копченая рыба всех видов, кальмары, омары, креветки и различные ракушки используются повсеместно, причем как в виде самостоятельных блюд, так и как ингредиенты различных сложных кушаний, которыми так богата местная кухня. И всё это, опять же, приправляется колоссальным количеством зелени и пряностей - чеснок и перец, шафран и мускатный орех, имбирь и кардамон, корица и кориандр, тмин, горчица и десятки других, менее известных европейцу специй, используется здесь в самых немыслимых комбинациях. Длительное приготовление всех блюд на открытом огне вкупе с таким количеством специй зачастую полностью нивелируют первоначальный вкус исходного продукта, превращая его в настоящую экзотику. Самой популярной приправой, как и в Индии, является карри, с которым готовят многие приправа и соусы. Также распространены острый соус "анчар" из фруктов со специями, красный острый соус "масала", густое кокосовое молоко "митикири", тонко нарезанная смесь из лука с солью, сухой рыбой, красным перцем и лимоном "лунумирис", корневище имбиря в сиропе и другие экзотические приправы. Обязательно на столе присутствуют салаты из разнообразных свежих овощей и фруктов, а также просто зелень пучками или в виде зеленых салатов, причем используются как традиционные томаты, перец, лук или побеги бамбука, так и разнообразные экзотические травы, листья особых деревьев, цветок банановой пальмы или кактуса, а также некоторые водоросли. Важное место в питании занимают фрукты, которых здесь просто немыслимое количество. Главный напиток на острове, конечно, чай. Здесь сотни сортов и производителей, практикуются самые разнообразные смеси с травами и фруктами, а особая процедура его приготовления и отменное качество местного чая завоевали заслуженную популярность во всем мире. В основном на острове пьют легкий чай (B.О.P), более насыщенные сорта (B.О.P.F), привычные европейцу, менее распространены, так как в основном идут на экспорт. Не меньшей симпатией уместных жителей пользуются кокосовое молоко и разнообразные свежие фруктовые соки (апельсины на острове не растут, поэтому апельсиновый сок, в основном, импортного производства, а потому - не очень вкусный). Очень популярен своеобразный местный крепкий алкогольный напиток "арак", а также джин и виски местного производства, но для европейца их вкус достаточно необычен, а последствия употребления - печальны, так как процедура очистки местного алкоголя от сивушных масел практически отсутствует. Местное пиво "Лайон" готовится по классическим рецептам и достаточно приятно на вкус и дешево.

Цейлонские сапфиры: белые, розовые, желтые и, конечно, синие – от голубого до самого темного – считаются одними из самых лучших и чистейших сапфиров в мире и экспортируются во многие страны мира. Также заслуживают внимания цейлонские рубины, изумруды, александриты, топазы, цирконий, «лунный камень» и «кошачий глаз». Украшения производятся как ручной, так и машинной работы.

Цены в большом магазине за карат ограненного камня:

• Светло-синий сапфир - $100;
• Синий сапфир - $400;
• Темно-синий сапфир - $170;
• Белый сапфир - $100;
• Голубой звездный сапфир - $85;
• Розовый звездный сапфир - $300;
• Кошачий глаз - $270;
• Рубин - $300.

Скидку 10% дают легко.

При вывозе могут спросить чеки.

Лаборатория проверки драгоценных камней (бесплатная): 310 Galle Road, Colombo 3.

Рекомендуем посетить ботанический сад с разноцветными орхидеями, магнолиями и веселыми «пьяными» деревьями. На острове обитают: леопарды, медведи-губачи, слоны, крокодилы, дикие быки, кабаны, олени, мангусты, черепахи, летающие лисицы, огромные ящерицы – вараны.

Около 20 млн. человек и продолжает быстро расти. В этническом отношении большинство жителей страны - сингалы (75%), а также тамилы (16%), арабы, малайцы, бюргеры (потомки смешанных браков ланкийцев с выходцами из Европы), ведды (древнейшая, коренная этническая группа острова) и другие. Наблюдается интенсивный отток тамильского населения в Индию и другие страны южной Азии.

Таможенные правила: Дорогостоящие предметы и вещи декларируются для их последующего беспрепятственного вывоза. Запрещен вывоз: без специального разрешения - предметов, представляющих историческую или культурную ценность, антикварных масок, манускриптов, книг, изделий из слоновой кости, коллекций монет и марок, необработанных драгоценных и полудрагоценных камней, чая (более 2 кг). Шри-Ланка известна во всем мире своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, топазами и т.д. Приобретать ювелирные изделия советуем в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек или сертификат. Также известны во всем мире цейлонский чай, специи, изделия народных промыслов: маски, батик, изделия из кожи. В городах также можно купить недорогие текстильные изделия. На рынках, в частных магазинах и т.д. можно торговаться о цене. Вы можете снизить цену на 30% относительно начальной. Однако это недопустимо в государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и в магазинах "DUTY FREE". Магазины работают с 10.00 до 22.00. На рынках, в частных магазинах и т.д. можно торговаться о цене. Вы можете снизить цену на 30% относительно начальной. Шри-Ланка располагает широкой сетью комфортабельных гостиниц, ориентирующихся на отдых туристов преимущественно из стран Европы. Наибольшее внимание привлекают отели, расположенные в столице городе Коломбо (Trans Asia, Mount Lavinia и др.), на юго-восточном побережье острова (особенно в районах городов Бентота и Хиккадува) и в горной части страны (Hunas Falls, St. Andrew и др.) Давать чаевые не обязательно. Однако портье в гостинице или официант в ресторане будут рады нескольким дополнительным центам. При поездке на Шри-Ланку прививок не требуется, но при посещении национальных парков и заповедников следует остерегаться укусов комаров и других насекомых (можно принять антималярийные таблетки). Желательно надеть одежду закрывающую открытые участки тела. Для питья лучше использовать минеральную воду и другие напитки фабричного разлива. Крайне не рекомендуется пить воду из под крана.

Главный праздник на Шри-Ланке — 4 февраля, День независимости. Помимо этого, в стране отмечается ряд буддистских, мусульманских и христианских праздников:

1 января - Новый год

январь - Буддистский праздник Дурутху,

март-апрель - Сингальско-тамильский Новый год,

1 мая - День труда,

май - Праздник полной луны Весак,

июль-август - Праздничные шествия Есала (Фестиваль Священного Зуба Будды)

октябрь-ноябрь - церемония Катина (знаменует окончание сезона дождей и наступление нового периода сельскохозяйственных работ)

декабрь - фестиваль Ундувап

25 декабря - Рождество

Выходные дни - субботы и воскресенья, а также дни полнолуния - Poya Day (является буддистским праздником), специально предназначенные для медитаций. В день полнолуния все увеселительные заведения, в том числе и бары, закрываются.

Обилие фестивалей и религиозных праздников в стране просто не поддается описанию, но большинство из них являются "внутренними событиями" той или иной религиозной группы или сельской общины, поэтому конкретные даты их проведения остаются неизвестными для туристов. К тому же не на все из них туристы допускаются. Поэтому даты конкретных событий лучше уточнять на месте. Наиболее известными и популярными у туристов и местных жителей являются "Канди Есала Перахера" (июль-август) - десятидневная церемония с тысячами мероприятий, посвященной священному зубу Будды из храма Канди. Второй по значению праздник страны - "Дурутху Перахера" (январь, Коломбо), посвященный приезду Будды на Шри-Ланку. В эти же дни проводится традиционный ежегодный парад "Навам" к стенам главного буддийского храма столицы - Гангарама. Шумно и весело отмечается Новый Год (март-апрель), сопровождаемый гонками на слонах и разнообразными спортивными мероприятиями. Традиционные "Бесак" (май), первый день индуистского нового года и один из основных праздников сикхизма, а также "Буддха джаянти" (апрель-май, основной праздник буддистов) широко отмечают на севере страны. Индуистский фестиваль Вел (июль-август) проходит в Коломбо отмечается церемонией проезда священной колесницы бога войны Сканды. Фестиваль Катарагама (июль-август) проходит в Катагараме и сопровождается религиозными представлениями и шокирующими ритуальными церемониями. Многочисленные паломничества совершаются на Пик Адама, на котором, согласно преданию, жили Адам и Ева после изгнания из рая. Мусульмане острова отмечают праздник жертвоприношения "Ид-ул-Азха" (апрель-май), День Рождения Пророка Мухаммеда Ид-е-Милад (Мавлид аль-Наби, май-июнь), День траура Мухаррам (Таджийя, май-июнь), Ид-н-Милад (Барах вафат, октябрь) и, конечно, священный Рамадан. День Независимости Республики Шри-Ланка (4 февраля) отмечается многочисленными парадами, танцевальными и театрализованными представлениями. Государственными праздниками считаются 1 января, 4 февраля - День Независимости Республики Шри-Ланка, 1 и 22 мая, 30 июня, 9 августа, 25 и 26 декабря, а также религиозные праздники всех конфессий страны.

Около 70% населения - буддисты, 15% - индуисты (тамилы), 8% - христиане, 7% - мусульмане. Конституция гарантирует свободу вероисповедания, но отдает доминирующее положение буддизму, как "занимающему первенствующее положение".

Движение транспорта здесь левостороннее, дороги находятся не в лучшем состоянии, а из-за постоянных дождей ещё и мокрые или даже откровенно грязные. ПДД местными водителями практически не соблюдаются, техническое состояние транспортных средств ужасающее, в общем потоке часто движутся запряженные волами телеги, на полотно регулярно выходят слоны, священные здесь коровы (при их появлении пробка будет стоять до тех пор, пока животное само не уйдет с дороги) и другие представители местной фауны. Допустимая скорость езды в городе 56 км/ч, за городом - 72 кч/ч, хотя практически никто этих требований не соблюдает. Поэтому в целях безопасности лучше арендовать машину с водителем или заказать такси в отеле. Автобусы и поезда - единственные виды общественного транспорта. Для поездок на небольшие расстояния лучше пользоваться автобусами, но многие из них устаревших моделей, а зачастую - и в ужасном техническом состоянии, зато плата за проезд буквально мизерная (около 1-3 рупий за км. и одинакова для частных и государственных автобусов). Поэтому рекомендуется пользоваться микроавтобусами, принадлежащими гостиницам, а также такси. Для передвижения по городам повсеместно используется трехколесный мотороллер с кабиной на 1-3 человек под названием "тук-тук". Оплата поездки осуществляется по предварительной договоренности с водителем (обычно не превышает 20 рупий за км.). Аренда автомобиля возможна при наличии водительских прав международного образца и достижении арендатором возраста 21 год. Оплата производится, в основном, наличными. На дальние расстояния оптимален железнодорожный транспорт, также крайне дешевый, но условия проезда на местных поездах достаточно специфические - вагоны часто переполнены, кондиционеры есть только в "фирменных" поездах, но зато составы обычно сопровождаются армейской охраной, да и дороги проложены по очень живописным местам.

Государственный язык - сингали, также приравнены к государственным английский и тамильский.